lunedì 30 maggio 2011

Come preparare il pesto

Ingredienti:


3 mazzetti di basilico, 60 gr pecorino, 30 gr pinoli, aglio,  1 dl di olio extra vergine di oliva, sale.


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Mettete il basilico, il pecorino, uno spicchio di aglio, i pinoli, l'olio ed il sale dentro al vostro frullatore, mixate tutto nel frullatore e se il composto dovrebbe risultare un pò troppo denso aggiungete qualche altra goccia di olio, rigorosamente extra vergine.


 


 

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