lunedì 30 maggio 2011

Spaghetti pesto e pomodorini

Ingredienti per 4 persone: 320 gr spaghetti, 20 pomodorini, 4 cucchiai di pesto, olio extra vergine, sale


 


Prendete una padella, lavate e tagliate a metà i pomodorini e metteteli dentro con un filo di olio, fateli cuocere a fuoco lento per una decina di minuti poi aggiungete un pizzico di sale e ultimate la cottura.


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Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua per gli spaghetti, cuocete la pasta e poi quando sarà pronta scolatela dentro alla padella dove ci sono i pomodorini. Unite 4 cucchiai di pesto e fate amalgamare tutti gli ingredienti tra loro.


 


 


Servite i vostri spaghetti pesto e pomodorini caldi.


 

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