venerdì 3 febbraio 2012

Crema all'arancia

Questa crema all'arancia è una variante della famosa crema pasticcera, potete degustarla come dessert ma potete anche usarla per farcire i dolci, in particolare le torte, è perfetta per svariate occasioni ed è semplice da realizzare.


 


Ingredienti:


250 ml latte, 3 uova, 350 ml succo di arancia fresca, 100 gr farina, 200 gr zucchero.


dolci_intolleranti3.jpg


 


Dentro ad una ciotola versate lo zucchero e le uova, sbattete leggermente i due ingredienti, unite quindi la farina mescolando, poi il latte e per finire il succo dell'arancia.


 


 


 Mescolate per bene, evitando che si formino dei grumi al composto, versate quindi il composto dentro ad un pentolino e fate addensare la crema, quando sarà pronta lasciatela raffreddare e poi usatela per farcire le vostre preparazioni o direttamente come dessert.

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