venerdì 12 ottobre 2012

Pere al cioccolato

Questa è una deliziosa ricetta per preparare in poco tempo un buon dessert a base di frutta fresca e cioccolato, le pere al cioccolato sono un classico di fine pasto, vediamo allora come realizzare velocemente questo dolce.


Ingredienti per 4 persone:


4 pere, 2 cucchiai di zucchero, 100 gr cioccolato fondente in tavoletta, 100 gr mandorle tritatepere-al-cioccolato.jpg


 


Lavate e sbucciate le pere poi dividetele in quattro e tagliatele a fettine, prendete poi una padella e disponete le fette di pera cospargetele con due cucchiai di zucchero ed aggiungete un pochino di acqua, fate cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.


 


Nel frattempo sminuzzate la tavoletta di cioccolato e distribuitela direttamente sul fuoco in padella sopra alle pere, coprite con un coperchio e fate sciogliere lentamente il cioccolato per qualche minuto.


 


Togliete le pere dal fuoco e spolverizzatele con le mandorle tritate, servite il vostro dolce caldo.

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