sabato 16 febbraio 2013

Mini crepes allo yogurt

Ingredienti per 4 persone:


1 vasetto di yogurt bianco, 4 cucchiai di farina, 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero, sale.minicrepes.jpg


 


 


 


 


 


In una ciotola rompete le uova, aggiungete lo yogurt, il sale, lo zucchero e la farina, poi sbattete tutto in modo da ottenere una crema  piuttosto liquida.


 


Scaldate una padella antiaderente e ungetela poco, con il preparato fate delle frittatine, mettendo nella padella il composto a cucchiaiate regolari e girandole con una spatola. Fatele cuocere 30 secondi per lato.


 


Accompagnate le mini crepes con miele, formaggio, marmellata, nutella ecc.

Nessun commento:

Posta un commento

Subscribe

Top Blogs di ricette

Flickr

food bloggermania