Golosi muffin al cacao

Che golosi questi muffin al cacao con all'interno un morbido cuore cremoso di cioccolato una vera delizia!



Ricetta per 12/16  muffins al cacao:

200 gr farina, 30 gr cacao amaro, 100 gr Nocciolata Arrigoni, una bustina di lievito vanigliato per dolci, 60 gr zucchero di canna, 200 ml latte, 2 uova, 50 gr burro.

In una terrina setacciate la farina, il cacao in polvere e il lievito, aggiungete lo zucchero di canna e miscelate bene il tutto, dovete ottenere un morbido composto.Ora versate nella terrina il latte, le uova ed il burro fuso. Riempite per 3/4 gli stampini per muffins, poi in ognuno mettete un bel cucchiaio di Nocciolata Arrigoni e ricoprite con un altro poco di composto.

Mettete i muffin al cacao nel forno già caldo per 20 minuti circa a 180 gradi, fate la prova dello stecchino per controllare la cottura, se lo stecchino sarà asciutto i vostri muffins saranno pronti, fateli raffreddare e serviteli.