giovedì 1 ottobre 2015

Zuppa di ceci e spinaci

La zuppa di ceci e spinaci  si prepara in pochissimo tempo e risulta salutare, gustosa e calda, vediamo come prepararla.


INGREDIENTI per 4 persone
  • 2 barattoli di ceci
  • 300 gr di spinaci congelati o freschi da bollire
  • 1 aglio
  • 1 pezzo di dado vegetale
  • rosmarino tritato
  • olio
  • pepe
  • pane o crostini
Ecco a voi il procedimento per preparare la Zuppa di ceci e spinaci



PREPARAZIONE
Prendete un pentolino, mettete un filo d’olio e l’aglio e fate soffriggere leggermente, aggiungeteci poi i due barattoli di ceci, gli spinaci, il dado ed il rosmarino. Insaporite il tutto e aggiungeteci poi l’acqua in modo da corprire il tutto e fate cuocere per circa 15/20 minuti a fuoco lento fino a quando la vostra zuppa risulterà brodosa. Servite in tavola calda insieme al pane o ai crostini.

Nessun commento:

Posta un commento

Subscribe

Top Blogs di ricette

Flickr

food bloggermania