Ingredienti :
4 arance biologiche, zucchero
Lavate le arance e asciugatele, con uno stuzzicadente punzecchiatele e mettetele in acqua a farle bollire per circa 10 minuti.
Scolatele, fatele raffreddare, poi tagliatele sottili,con tutta la scorza. Mettetele in una padella antiaderente,cospargete la superficie con lo zucchero e lasciatele sulla fiamma per alcuni minuti, girandole con la paletta.Toglietele non appena inizieranno a caramellare.
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