- 1 vasetto di yogurt intero naturale
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi
- 2 uova intere
- 1/2 bustina lievito per dolci
- scorza grattugiata mezzo limone
In una ciotola sgusciate le uova ed unite lo zucchero, mescolate ed aggiungete lo yogurt e l'olio, mescolate con le fruste elettriche. Setacciate la farina ed unitela al composto per finire aggiungete 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti, imburrate ed infarinate una tortiera versate quindi il composto, fate cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 minuti circa.
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