Alberelli Natalizi Pan di Spagna e Cioccolato

 Questi alberelli di Natale realizzati con pan di spagna e cioccolato sono la soluzione perfetta! Morbidi e golosi, sono ideali per un dessert sfizioso o per decorare il tuo centrotavola delle feste. Con questa ricetta, potrai sbizzarrirti con le decorazioni e creare alberelli personalizzati e unici.

Ricetta degli Alberelli di Natale

Ingredienti:

• Pan di Spagna (già pronto o fatto in casa)
• Cioccolato fondente
• Cioccolato bianco
• Colorante alimentare verde
• Smarties o zuccherini colorati
• Codette
• Stecchini
• Stampo a forma di cono (opzionale)

Preparazione:

1. Taglia il pan di Spagna: Taglia il pan di Spagna a cubetti o rettangoli di dimensioni simili.
2. Sciogli il cioccolato: Sciogli separatamente il cioccolato fondente e il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde.
3. Colora il cioccolato: Aggiungi una piccola quantità di colorante alimentare verde al cioccolato bianco e mescola bene fino ad ottenere la tonalità desiderata.
4. Assembla gli alberelli: Infilza un cubetto di pan di Spagna con uno stecchino e immergilo prima nel cioccolato fondente, poi in quello bianco.
5. Decora: Prima che il cioccolato si solidifichi, decora gli alberelli con smarties, codette o zuccherini colorati.
6. Cono di cioccolato (opzionale): Se desideri una base più stabile, sciogli del cioccolato fondente e versalo in uno stampo a forma di cono. Lascia solidificare e poi inserisci lo stecchino con l'alberello.
7. Lascia raffreddare: Metti gli alberelli in frigorifero per almeno 30 minuti per far solidificare il cioccolato.

Consigli:

• Personalizza: Sbizzarrisciti con le decorazioni! Puoi utilizzare anche frutta secca, cocco rapè o granella di zucchero.
• Stampo per biscotti: Se non hai uno stampo a forma di cono, puoi utilizzare uno stampo per biscotti a forma di stella o di albero di Natale per creare una base più originale.
• Pan di Spagna aromatizzato: Per un tocco in più, utilizza un pan di Spagna aromatizzato all'arancia, al limone o al cacao.
• Conservazione: Conserva gli alberelli in frigorifero in un contenitore ermetico.

Presentazione:

Servi gli alberelli di Natale su un piatto da portata decorato con rametti di pino e bacche rosse. Puoi anche inserirli in piccoli vasetti di vetro trasparente per creare delle mini composizioni natalizie.