domenica 2 dicembre 2012

Torta soffice al limone

Ingredienti:


350 gr farina, 3 uova, 2 bicchieri di latte, 150 gr zucchero, 100 gr burro, il succo di mezzo limone, scorza di limone grattugiata, zucchero a velo.


 


Fate sciogliere il burro a bagnomaria, in una ciotola riunite tutti gli ingredienti e mescolate per ottenere un impasto liscio e cremoso.


 


Prendete quindi una tortiera, imburratela ed infarinatela e versate tutto il composto all'interno, mettete la tortiera in forno e lasciate cuocere a 180 gradi per 40 minuti circa.


 


 


torta_margherita.jpg


Quando la torta sarà pronta toglietela dal forno, fatela raffreddare e poi spolverizzatela con dello zucchero a velo.

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