Albero di sfoglia con pomodoro ed alici

Ecco la ricetta per un delizioso albero di sfoglia con pomodoro, alici, formaggio e origano:

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

- 2-3 pomodori maturi

- Alici sott'olio q.b.

- Formaggio a piacere (ad esempio mozzarella o formaggio grattugiato)

- Origano secco q.b.

- Sale e pepe q.b.

- Olio d'oliva extravergine q.b.

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e prepara una teglia rivestendola con carta da forno.

2. Srotola la pasta sfoglia rettangolare e posizionala sulla teglia.

3. Con l'aiuto di un coltello o di una rotella per la pizza, ritaglia la forma di un albero di Natale dalla pasta sfoglia. Puoi disegnare un tronco e diverse ramificazioni per creare l'effetto desiderato.

4. Spalma un sottile strato di olio d'oliva extravergine sulla superficie dell'albero di sfoglia.

5. Taglia i pomodori a fette sottili e disponile sulla pasta sfoglia, seguendo il contorno dell'albero.

6. Aggiungi le alici sott'olio, distribuendole uniformemente sul pomodoro.

7. Cospargi il formaggio a piacere sulla superficie dell'albero di sfoglia.

8. Condisci con origano secco, sale e pepe a seconda dei tuoi gusti.

9. Inforna l'albero di sfoglia nel forno pre-riscaldato per circa 15-20 minuti o fino a quando la pasta sfoglia risulterà dorata e il formaggio si sarà fuso.

10. Una volta cotto, sforna l'albero di sfoglia e lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo.

11. Puoi decorare l'albero con qualche fogliolina di origano fresco per un tocco finale.

Ora puoi gustare il tuo albero di sfoglia con pomodoro, alici, formaggio e origano! Buon appetito!