INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 melanzane  2 bicchieri di passata di pomodoro 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva  1 spicchio d’aglio  sale e basilico …

Ingredienti 5 uova 2 zucchine 50 g parmigiano grattugiato 60 g. prosciutto cotto tagliato a fette 1 cucchiaio d’olio d’oliva extravergine cipolla basilico

1 melanzana 2 zucchine 2 spicchi di aglio rosmarino q.b 300 g mozzarella 50 g provola affumicata olio extra vergine di oliva sale

TORTINO AL CIOCCOLATO Ingredienti: -100 gr. cioccolato fondente -100 gr. burro -80 gr. zucchero -40 gr. farina -2 uova   Preparazione: Sciogliere in un pentolino sul fuoco il cio…

Ingredienti; 2 tranci di tonno grandi  semi di sesamo q.b.   aceto balsamico q.b.   salsa di soia q.b.   sale   pepe verde   olio extra-vergine di oliva    In una terrina capi…

Ingredienti per l'arrosto al latte: 1 kg di arrosto di maiale  1 litro di latte  200 ml di panna da cucina   1 cipolla  3 spicchi d'aglio  rosmarino  olio   sale. Per la pur…

Ingredienti: 250 gr di mascarpone 3 uova 60 gr di zucchero caffè, savoiardi cacao amaro

Ingredienti per circa 30 biscotti:  100 g zucchero 100 g. di burro 150 g. di farina 100 g  cioccolato fondente a pezzetti  2 cucchiai di cacao in polvere  1 uovo  1 cucchiaino di liev…

Cosce di pollo alla cacciatora per preparare il pollo in modo alternativo e gustoso! Ingredienti: 6 cosce di pollo, 6 cucchiai di farina, 1/2 bicchiere di vino rosso, rosmarino, 300 ml polpa…

Crocchette di verdure semplici e genuine  una ricetta adatta a grandi e piccini. Una pietanza leggera e nutriente a base di verdure fresche insaporite da ingredienti genuini e gustosi come il f…