Come fare gli scones
betty
febbraio 06, 2015
Gli scones sono dei dolcetti tipici della cucina inglese, sono dei piccoli panini dolci dai sapori inconfondibili che in genere accompagnan...
venerdì 6 febbraio 2015
mercoledì 10 dicembre 2014
zucchero
Biscotti all'arancia
betty
dicembre 10, 2014
I biscotti all'arancia che oggi voglio proporvi sono semplicemente deliziosi, la ricetta è molto facile e servono pochissimi ingredient...
giovedì 20 novembre 2014
SALSE e CREME
Besciamella
betty
novembre 20, 2014
La "Sauce béchamel" deve il suo nome ad un ricchissimo banchiere,diventato poi maître d'hôtel, vissuto alla corte di Luigi XI...
martedì 11 novembre 2014
torte salate
Torta salata con crema di broccoli
betty
novembre 11, 2014
Ingredienti: 200 g di farina 100 gr di burro 70 gr di acqua fredda un broccolo parmigiano grattugiato 50 gr un uovo latte qb ...
giovedì 30 ottobre 2014
tortino di patate
Tortino ai funghi
betty
ottobre 30, 2014
Ingredienti per 4 persone: 450 gr funghi porcini, 400 gr patate novelle, 60 ml latte, 60 burro, 100 gr grana padano, una decina di funghi...
giovedì 16 ottobre 2014
salsa al limone
Farfalle con salsa al limone
betty
ottobre 16, 2014
Ingredienti per 4 persone: 350 gr farfalle, 500 ml panna fresca, 1 scalogno, 1 fetta spessa di prosciutto cotto, burro, sale, prezzemo...
mercoledì 15 ottobre 2014
ricette
Bignè al limone
betty
ottobre 15, 2014
La ricetta di oggi: bignè al limone ecco gli ingredienti e il procedimento sia per la pasta degli choux, sia per la crema al limone. ...
ricette
Panini dolci con gocce di cioccolato
betty
ottobre 15, 2014
I panini dolci al latte sono una deliziosa bontà se poi ci aggiungiamo le gocce di cioccolato saranno ancor di più sfiziosi, provateli il s...
martedì 14 ottobre 2014
DOLCI
Torta di riso
betty
ottobre 14, 2014
La torta di riso è un dolce semplice, leggero ma molto gustoso, uno di quei dolci che per la sua semplicità si può preparare velocemente, v...
domenica 5 ottobre 2014
zucca
Halloween : Torta di zucca dolce e morbida
betty
ottobre 05, 2014
Ingredienti: 800 gr zucca pulita, 1/2 bicchiere di olio di semi, 250 gr di farina, 150 gr di zucchero, 3 uova, un pizzico di noce mosc...
mercoledì 1 ottobre 2014
DOLCI
Budino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco
betty
ottobre 01, 2014
Il budino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco unisce la tradizione del classico budino al cioccolato con l'originalità della sal...
ZUPPE E MINESTRE
Vellutata di zucca
betty
ottobre 01, 2014
Oggi voglio proporvi un piatto semplice e genuino, si tratta della vellutata di zucca, una ricetta veloce da realizzare dal buon sapore, ...
martedì 30 settembre 2014
CONSERVE
Conserve: prugne sotto spirito
betty
settembre 30, 2014
Le prugne sotto spirito una vera delizia a disposizione nella dispensa della cucina tutto l'anno, ecco la ricetta. Ingredienti: 1...
giovedì 11 settembre 2014
zucca
Fusilli zucca e speck
betty
settembre 11, 2014
Ingredienti per 4 persone : 350 gr fusilli, 400 gr zucca gialla, 1 cipolla, 300 gr speck, 1 bicchiere di vino bianco, 100 gr pecorino, ol...
venerdì 25 luglio 2014
ricette facili
Pasta fredda con crema di pomodori ed olive
betty
luglio 25, 2014
La pasta fredda con crema di pomodori ed olive fa parte della categoria dei primi piatti estivi, si tratta di un primo piatto gustoso che s...
lunedì 14 luglio 2014
RICETTE FACILI
Tagliatelle con salmone e zucchine
betty
luglio 14, 2014
Le tagliatelle con salmone e zucchine sono un primo piatto semplice e delicato, il sapore più deciso delle zucchine si sposa perfettamente ...
DOLCI
Torta alle nocciole
betty
luglio 14, 2014
Ingredienti: 250 gr nocciole sgusciate e tostate, 200 gr farina, 2 uova, 150 gr burro, 200 gr zucchero, 1 bustina lievito per dolci.
giovedì 10 luglio 2014
torte salate
Tortino con fiori di zucca
betty
luglio 10, 2014
Oggi prepariamo uno sformato a base di patate e fiori di zucca, si può gustare come piatto unico quindi come secondo vegetariano, oppure pe...
