Torta salata con crema di broccoli
Redazione
10 years ago
Ingredienti: 200 g di farina 100 gr di burro 70 gr di acqua fredda un broccolo parmigiano grattugiato 50 gr un uovo latte qb ...
martedì 11 novembre 2014
martedì 14 ottobre 2014
DOLCI
Torta di riso
Redazione
10 years ago
La torta di riso è un dolce semplice, leggero ma molto gustoso, uno di quei dolci che per la sua semplicità si può preparare velocemente, v...
mercoledì 1 ottobre 2014
DOLCI
Budino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco
Redazione
10 years ago
Il budino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco unisce la tradizione del classico budino al cioccolato con l'originalità della sal...
lunedì 14 luglio 2014
DOLCI
Torta alle nocciole
Redazione
11 years ago
Ingredienti: 250 gr nocciole sgusciate e tostate, 200 gr farina, 2 uova, 150 gr burro, 200 gr zucchero, 1 bustina lievito per dolci. ...
lunedì 23 giugno 2014
DOLCI
Crostata mele uvetta
Redazione
11 years ago
Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, 3 tuorli, 1 pizzico di sale, la scorza gratt...
mercoledì 18 giugno 2014
PIATTI UNICI
Melanzane ripiene
Redazione
11 years ago
Le melanzane ripiene sono un piatto unico della nostra tradizione culinaria, si possono preparare in mille modi diversi, oggi io li preparò...
sabato 7 giugno 2014
DOLCI
Come fare il gelato senza gelatiera
Redazione
11 years ago
Come fare il gelato senza gelatiera alla frutta o alla crema. Ingredienti: 250gr panna liquida 300gr latte Frutta fresca a piacere ...
mercoledì 4 giugno 2014
DOLCI
Gelato alla Nutella
Redazione
11 years ago
GELATO ALLA NUTELLA INGREDIENTI PER 1 KG DI GELATO °1 pizzico di sale °2 bustine di vanillina °4 tuorli d’uovo °200 g di zucchero...
venerdì 9 maggio 2014
PIATTI UNICI
Gratin di cipolle
Redazione
11 years ago
Il gratin di cipolle può essere considerato un ottimo contorno per accompagnare piatti a base di carne ma anche un buon piatto unico, vedia...
giovedì 8 maggio 2014
DOLCI
Budino di mandorle
Redazione
11 years ago
Il budino di mandorle è un ottimo dessert che si può preparare facilmente in casa, ecco qui di seguito la ricetta di questo dolce al cucchi...
mercoledì 30 aprile 2014
SECONDI
Arrosto di vitello alla birra
Redazione
11 years ago
Se volete stupire i vostri ospiti l'arrosto di vitello alla birra fa proprio al caso vostro, la birra si adatta molto bene all'ar...
mercoledì 23 aprile 2014
DOLCI
Pan di Spagna, ricetta
Redazione
11 years ago
Ingredienti per il Pan di Spagna 200 gr di farina 200 gr di zucchero 6 uova Preparazione del Pan di Spagna Prendete tutto...
martedì 15 aprile 2014
RICETTE PASQUA
Agnello al vino bianco
Redazione
11 years ago
La ricetta per preparare l'agnello al vino bianco è un altro modo per preparare la carne di agnello in occasione di Pasqua, vediamo qu...
sabato 12 aprile 2014
pesce
Sarde ripiene alla siciliana
Redazione
11 years ago
Le sarde ripiene alla siciliana sono un ottimo secondo si possono fare in diversi modi , in questa ricetta le propongo ripiene al sugo, un...
venerdì 28 marzo 2014
PIZZE E FOCACCE
Calzoni fritti
Redazione
11 years ago
Ingredienti per l'impasto dei calzoni fritti: 500 gr di farina 200 ml di acqua 1 cubetto di lievito un cucchiaino di zucchero ...
PIATTI UNICI
Carciofi ripieni
Redazione
11 years ago
Ingredienti per 4 persone per preparare i carciofi ripieni: 12 carciofi + 1 limone 200 g di stracchino 2 fette di pan carré + latt...
lunedì 24 marzo 2014
CONSIGLI IN CUCINA
Come pulire le vongole fresche
Redazione
11 years ago
Ecco come pulire le vongole fresche, Grattate bene tutte le vongole con l’aiuto di una retina o di una spazzolina. Mettere le vongole ...
martedì 18 marzo 2014
SALSE e CREME
Salsa maltese
Redazione
11 years ago
La salsa maltese è una salsa che si ottiene con la maionese e l'arancia sanguinella, è ideale per accompagnare tutte le verdure lesse e...
martedì 25 febbraio 2014
ZUPPE E MINESTRE
Zuppa di carciofi e patate
Redazione
11 years ago
Oggi vi propongo una delicata zuppa di carciofi e patate, semplice e genuina perchè anche i carciofi si prestano molto bene per realizzare ...
mercoledì 29 gennaio 2014
DOLCI
Torta al cacao e ricotta
Redazione
11 years ago
Ingredienti per la torta al cacao e ricotta: 300 gr farina 250 gr zucchero 250 gr ricotta 1/2 bicchiere di latte 35 gr cacao amaro ...
