Timballo di verdure estive al forno
betty
luglio 28, 2023
INGREDIENTI: 400 g di melanzane tonde, 300 g di zucchine, 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 300 g fagiolini gandi, 3 uova, una cipolla,...
venerdì 28 luglio 2023
PIATTI UNICI
Mussaka di zucchine
betty
luglio 28, 2023
400 gr zucchine tagliate a rondelle 200 gr carne macinata magra di vitello 2 cipolle affettate sottili 3 pomodori maturi pelati e senza...
DOLCI
Torta estiva con pesche ed albicocche
betty
luglio 28, 2023
La torta estiva con pesche ed albicocche è una classica torta alla frutta ideale a colazione oppure a merenda, direi che è perfetta anche c...
mercoledì 25 gennaio 2023
RICETTE NATALE
Ciambella all'arancia con gocce di cioccolato
betty
gennaio 25, 2023
Ingredienti : 350 gr farina, 150 gr zucchero, 100 gr burro fuso, 3 uova, succo di 2 arance, scorza grattuggiata di un'arancia non trat...
sabato 21 gennaio 2023
Crocchette broccoli e patate
betty
gennaio 21, 2023
300 grammi di broccoli 400 gr di patate, 5-6 cucchiai di pangrattato di riso, 2 cucchiai di olio, curry q.b., sale, pepe q.b. Pr...
lunedì 16 gennaio 2023
pasta sfoglia
Rotolini di sfoglia e prosciutto
betty
gennaio 16, 2023
Rotolini di sfoglia al prosciutto un'eccellente ricetta ideale per qualsiasi festa, un antipasto perfetto o una merenda speciale per i v...
DOLCI
Bignè di Carnevale con crema pasticcera
betty
gennaio 16, 2023
BIGNE' DI CARNEVALE INGREDIENTI: 4 uova 200 gr. di farina 250 gr. di acqua ... 2 cucchiaini di zucchero 100 gr. di burro 1 pizz...
domenica 8 gennaio 2023
PRIMI
Risotto con i carciofi
betty
gennaio 08, 2023
Oggi prepariamo questo delizioso risotto con una verdura di stagione molto buona e saporita cioè i carciofi, che ben si prestano per la prep...
mercoledì 4 gennaio 2023
ZUPPE E MINESTRE
Minestra di zucca
betty
gennaio 04, 2023
INGREDIENTI (dosi per 4 persone): 500 gr di zucca (senza la buccia) 700 ml di latte intero 30 gr di burro 100 gr di pasta per minestr...
venerdì 30 dicembre 2022
CUCINA SICILIANA
Polpette di tonno fresco
betty
dicembre 30, 2022
Semplici e gustose le polpette di tonno fresco sono un secondo piatto estivo molto saporito da abbinare ad una salsa di pomodoro fresco. ...
mercoledì 12 ottobre 2022
ZUPPE E MINESTRE
Vellutata di zucca e castagne
betty
ottobre 12, 2022
Ingredienti per 4 persone: 650 gr zucca, 1 scalogno, 1 litro di brodo vegetale, 10/12 castagne, peperoncino, 1 patata, aglio e sedano . ...
mercoledì 6 aprile 2022
uova
Spaghetti alla carbonara
betty
aprile 06, 2022
Ecco una ricetta della tradizione italiana, un primo piatto molto buono e saporito ma semplice da preparare... Ingredienti per 4 persone: ...
domenica 3 aprile 2022
spaghetti
Spaghetti alla carbonara di pesce spada
betty
aprile 03, 2022
Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 300 gr pesce spada, 3 uova, 50 gr pecorino grattugiato, 50 gr grana padano grattugiato, 1 spicc...
venerdì 18 febbraio 2022
DOLCI
Tortelli di Carnevale al forno
betty
febbraio 18, 2022
I tortelli sono tra i classici dolci di Carnevale, in questa ricetta invece che fritti saranno cotti al forno, sono comunque deliziosi lo s...
domenica 13 febbraio 2022
ricette dolci
La ricetta delle chiacchere di Carnevale
betty
febbraio 13, 2022
Questa ricetta non può mancare per Carnevale, le classiche chiacchiere che fanno la gioia dei nostri bambini, vediamo dunque come realizz...
lunedì 7 febbraio 2022
PESCE
Filetti di platessa al limone
betty
febbraio 07, 2022
I filetti di platessa al limone sono un secondo piatto di pesce veloce, gustoso ma leggero... Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di ...
martedì 18 gennaio 2022
PRIMI
Fettuccine con i carciofi
betty
gennaio 18, 2022
Ingredienti per 4 persone 350 gr di fettuccine all’uovo, 4 carciofi, 100 gr pelati, 1 limone, olio di oliva, burro, basilico, sale ...
giovedì 11 novembre 2021
PIATTI UNICI
Torta al formaggio
betty
novembre 11, 2021
Gli ingredienti per 4 persone della torta al formaggio : 380 gr. di farina bianca 20 gr. di lievito di birra da diluire in poca acqua...
