Crumble di mele

crumble di mele è un dolce tipico della cucina anglosassone, che si prepara con mele cotte e una croccante copertura di briciole di burro, zucchero e farina. È un dessert semplice e gustoso, perfetto per le serate invernali.

Ingredienti

6 mele

100 g di farina

100 g di burro

100 g di zucchero

1 pizzico di cannella

1 pizzico di sale

Procedimento

Preriscalda il forno a 180°C.

Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e disponile in una teglia da forno.

In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, la cannella e il sale.

Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavora il composto con le mani fino a ottenere delle briciole.

Distribuisci le briciole sulla frutta e inforna per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.

Sforna e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.