Spaghetti con nocciole e bottarga
betty
giugno 13, 2013
350 g di linguine · 80 g di bottarga di tonno · 40 g di nocciole sgusciate e spellate · 2 spicchi d’aglio · prezzemolo · 5 cucchiai di olio ...
giovedì 13 giugno 2013
sabato 8 giugno 2013
tiramisù
Tiramisù con biscotti e panna
betty
giugno 08, 2013
Il tiramisù con i biscotti è una variante del classico tiramisù, in questo caso ho usato i biscotti secchi mentre la ricetta tradizionale pr...
venerdì 7 giugno 2013
sicilia
Cotoletta alla Palermitana Ricetta Siciliana
betty
giugno 07, 2013
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di vitello, 100 gr pecorino grattugiato, 100 gr pangrattato, uno spicchio di aglio, prezzemolo, menta, ...
ricette
Carpaccio di bresaola e formaggio grana
betty
giugno 07, 2013
Il carpaccio di bresaola e formaggio grana è un classico piatto estivo, può essere servito come sfizioso antipasto oppure come piatto unico,...
giovedì 6 giugno 2013
ricette pasta
Insalata di pasta con verdure
betty
giugno 06, 2013
L'insalata di pasta è uno di quei piatti che in estate ci facilitano la vita, si prepara velocemente ed in anticipo perchè può essere co...
mercoledì 29 maggio 2013
ricotta
Crema all'ananas
betty
maggio 29, 2013
La crema all'ananas è un dolce al cucchiaio perfetto come dessert alla frutta a fine pasto, da accompagnare in tavola con qualche biscot...
giovedì 23 maggio 2013
ricette facili
Panino con uova e tonno
betty
maggio 23, 2013
4 panini integrali 80 gr di fagioli cannellini in scatola 80 gr di fagiolini in scatola 1/2 costa di sedano 8 pomodorini 1 cipollotto 160 gr...
martedì 21 maggio 2013
salmone
Piadina al salmone e philadelphia
betty
maggio 21, 2013
La piadina al salmone e philadelphia è adatta per qualsiasi occasione, ideale come piatto unico oppure per un antipasto saporito e sfizioso,...
domenica 19 maggio 2013
secondi
Arrosto di maiale al forno con patate
betty
maggio 19, 2013
Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di arista di maiale, 1/2 bicchiere di vino, 2 cucchiai di brandy,, rosmarino, salvia, alloro, 50 gr burro,...
sabato 18 maggio 2013
rigatoni
Rigatoni con melanzane e pinoli
betty
maggio 18, 2013
Ingredienti per 4 persone: 350 gr rigatoni, 2 melanzane medie, 100 gr ricotta affumicata stagionata, 20 gr pinoli, olio extra vergine, bas...
spaghetti melanzane
Spaghetti con melanzane e pomodorini crudi
betty
maggio 18, 2013
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di spaghetti, 500 gr pomodorini a grappolo ben maturi, una melanzana , 2 cipolle ,olio extravergine d'...
spaghetti
Spaghetti con melanzane ed olive
betty
maggio 18, 2013
Ingredienti: 350 gr spaghetti, 100 gr olive nere snocciolate, 500 gr salsa di pomodoro, 2 melanzane, olio e sale Riducete a dadini le du...
giovedì 16 maggio 2013
RICETTE NATALE
Fusilli al pesto di agrumi
betty
maggio 16, 2013
Ingredienti per 4 persone: 350 gr fusilli, 200 gr mandorle senza pellicina, 50 gr capperi dissalati, 50 cc olio extra di oliva, 4 arance, ba...
mercoledì 15 maggio 2013
CONTORNI
Crocchette di zucchine al forno
betty
maggio 15, 2013
Facilissime e soprattutto buonissime sono queste polpette con le zucchine all'interno, veramente squisite e leggere se invece di frigger...
martedì 14 maggio 2013
ricette facili
Pennette tricolori
betty
maggio 14, 2013
Ingredienti: -350g pennette rigate -500g pomodorini ciliegino -3 cucchiai di Ketchup -100g emmental -50g grana -2 spicchi d'aglio -1 ciu...
domenica 12 maggio 2013
plumcake
Plumcake alle fragole per la festa della mamma
betty
maggio 12, 2013
Ingredienti 250 gr di fragole, 150 gr di farina tipo 0, 125 gr di zucchero a velo, 2 uova, 125 gr di margarina, 8 gr di lievito per dolci ...
fragole. mascarpone
Dessert di fragole e mascarpone per la festa della mamma
betty
maggio 12, 2013
La ricetta di oggi è un dolce buonissimo, il dessert di fragole e mascarpone una vera e propria golosità, un'idea un pò diversa per port...
ricotta
Coppette con ricotta ed amaretti per la festa della mamma
betty
maggio 12, 2013
Ingredienti per 4 persone: 500 gr ricotta, una decina di amaretti, 1 tazzina di liquore all'amaretto, 150 gr zucchero a velo, buccia di ...
zucchero
Bavarese alle fragole
betty
maggio 12, 2013
Ingredienti per 8 porzioni: 600 gr fragole, 350 ml panna fresca, 300 gr zucchero, 20 gr gelatina in fogli, maraschino o altro liquore dolce,...
venerdì 10 maggio 2013
ricette baci con la crema
Baci con crema al cioccolato per la festa della mamma
betty
maggio 10, 2013
Prepariamo dei buonissimi baci con crema al cioccolato da offrire ai nostri ospiti ... Ingredienti: 150 gr burro, 150 gr farina, 80 gr noc...
mercoledì 8 maggio 2013
PIATTI UNICI
Omelette agli spinaci e prosciutto cotto
betty
maggio 08, 2013
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 250 gr prosciutto cotto, 200 gr spinaci freschi, 150 gr grana padano grattugiato,olio, sale e pepe. ...
lunedì 29 aprile 2013
ricette facili
Involtini di melanzane e prosciutto gratinati al forno
betty
aprile 29, 2013
Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di melanzane, 12 fette di prosciutto cotto, 400 gr pomodori,100 ml passata di pomodro,300 gr grana, b...
torte salate
Torta di zucchine e brie
betty
aprile 29, 2013
Prepariamo una buonissima torta di zucchine e formaggio Brie, ideale come piatto unico da gustare tiepida e fredda . Ingredienti: 250 ...
domenica 21 aprile 2013
torta salata
Torta salata pomodoro, mozzarella e basilico
betty
aprile 21, 2013
Una torta salata con pomodoro, mozzarella e basilico ... più semplice e veloce di così!! Ingredienti: 250 gr di mozzarella fresca, 1 dis...
torte salate
Torta salata di verdure
betty
aprile 21, 2013
Ecco una ricetta sfiziosa per preparare delle squisite tortine salate con le verdure, in particolare useremo i broccoli e le carote, provate...
giovedì 18 aprile 2013
ricette di biscotti
Biscotti al cocco
betty
aprile 18, 2013
Oggi prepariamo questi deliziosi biscottini al cocco, buoni in ogni occasione... Ingredienti: 250 gr farina, 120 gr burro, 120 gr zucchero...
martedì 16 aprile 2013
risotto con zucchine
Risotto con zucchine
betty
aprile 16, 2013
Oggi prepariamo questo squisito risotto con le zucchine preparato con ingredienti molto semplici che si presta a moltissime rivisitazioni a ...
sabato 13 aprile 2013
ricette facili
Bruschetta alla bresaola
betty
aprile 13, 2013
Bruschetta alla bresaola Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane tostato, 80 gr robiola, 1 mazzetto di rucola, 50 gr bresaola, limone, ...
giovedì 11 aprile 2013
secondi piatti
Involtini di vitello al pomodoro
betty
aprile 11, 2013
Gli involtini di vitello al pomodoro sono un piatto gustoso ideale per tutti i giorni, vediamo come prepararli. Ingredienti per 4 perso...
secondi
Pollo con salsa alle mandorle
betty
aprile 11, 2013
Ingredienti per 4 persone: un petto di pollo, 1 limone, 200 gr mandorle, 30 gr burro 1 spicchio di aglio, 1 cipollotto, 1 bicchiere di vino ...
uova
Come preparare la salsa tartara
betty
aprile 11, 2013
La salsa tartara è una salsa a base di uova, per il suo sapore forte e deciso si abbina perfettamente con la carne e le verdure, è ottima a...
miele d'arancio
Frittelle al miele d'arancio
betty
aprile 11, 2013
Ingredienti per le frittelle al miele: 250 gr farina, 2 uova, 1 bicchiere di latte, 50 gr mandorle tritate, 5 cucchiai miele all'aranci...
torta di mele
Sfogliata di mele
betty
aprile 11, 2013
Non è una classica torta di mele ma una pasta sfoglia con mele e miele, una vera golosità semplice e veloce da preparare. Ingredienti per ...
mercoledì 10 aprile 2013
torta di mele con yogurt
Torta di mele e yogurt
betty
aprile 10, 2013
Prepariamo una deliziosa e morbida torta con le mele e lo yogurt, adatta soprattutto per la colazione o la merenda dei nostri bambini. Ing...
lunedì 8 aprile 2013
rucola
Pasta con gamberetti e rucola
betty
aprile 08, 2013
Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta corta, 1 mazzetto di rucola fresca, 350 gr gamberetti freschi, aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe....
ricette facili
Parmigiana di patate
betty
aprile 08, 2013
La classica parmigiana si può anche preparare con le patate, ecco la ricetta della parmigiana di patate ottima alternativa... Ingredient...
venerdì 5 aprile 2013
zucchine ricette
Sfoglie di zucchine e parmigiano
betty
aprile 05, 2013
Questa è un'idea sfiziosa per preparare un antipasto da proporre ai vostri amici, le sfoglie di zucchine e parmigiano, veloci da realizz...
risotto
Ricette primi piatti: risotto al limone
betty
aprile 05, 2013
Prepariamo questo risotto semplice ma dal sapore fresco e delicato... Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso, 1/2 cipolla, scorza e succo di...
martedì 2 aprile 2013
ricette prosciutto
Penne alla rucola
betty
aprile 02, 2013
Ingredienti per 4 persone: 400 gr penne, 200 g rucola, 20 gr burro, 150 gr prosciutto cotto a dadini, 100 ml panna da cucina, 150 gr provola...
risotto ricette
Risotto agli asparagi
betty
aprile 02, 2013
Oggi voglio proporvi un gustosissimo risotto dal sapore delicato arricchito dalla presenza degli asparagi, un primo piatto leggero e facile ...
zucchina ricetta
Pesto di zucchine
betty
aprile 02, 2013
Oggi vediamo come preparare il pesto con le zucchine, ottima alternativa per condire la pasta... nella ricetta c'è l'aglio ma se no...
venerdì 29 marzo 2013
ricetta
Ricetta della pastiera napoletana
betty
marzo 29, 2013
Ingredienti: una confezione pasta frolla,200 gr. grano cotto,200 gr. latte,200 gr. ricotta,1 uovo,3 cucchiai di zucchero,1 limone,q.b. ca...
salmone
Pennette con salmone e robiola
betty
marzo 29, 2013
Ingredienti per 4 persone: 350 gr pennette, 450 gr salmone fresco a tranci, 200 gr robiola, olio extra vergine di oliva e basilico. Pr...
torte salate
Torta salata di ricotta ed ortiche
betty
marzo 29, 2013
Ingredienti: un disco di pasta sfoglia, 600 gr ortiche, 250 gr ricotta, 200 ml di besciamella,100 gr parmigiano reggiano grattugiato . Lav...
giovedì 28 marzo 2013
miele
Biscotti al miele e limone
betty
marzo 28, 2013
Ecco un'altra ricetta in cui ho utilizzato il MielBio a marchio Rigoni di Asiago questa volta al limone, per preparare questi gustosi ...
mercoledì 27 marzo 2013
yogurt ricette
Torta allo yogurt ( senza uova e burro )
betty
marzo 27, 2013
Torta allo yogurt questa è una ricetta è molto semplice e permette di ottenere una torta buonissima e leggera perchè non contiene nè uova...
domenica 24 marzo 2013
SALSE e CREME
Caserecce al pesto siciliano
betty
marzo 24, 2013
Oggi vediamo come preparare in casa un ottimo pesto siciliano per condire la pasta... Ingredienti per 4 persone: 350 gr di farfalle, 400...
venerdì 22 marzo 2013
tortino
Tortino di patate e carciofi
betty
marzo 22, 2013
Ottimo questo tortino di patate e carciofi, perfetto come piatto unico oppure come ricco e stuzzicante contorno da servire... Ingredienti...
