Bruschette alla pizzaiola
betty
marzo 08, 2019
Ecco una facile idea per portare in tavola il gusto classico delle bruschette, serve del pane tostato, del pomodoro fresco e della freschiss...
venerdì 8 marzo 2019
RICETTE PASQUA
La ricetta della colomba pasquale
betty
marzo 08, 2019
La ricetta di oggi è quella della classica colomba pasquale, vediamo come prepararla... Ingredienti: 100 gr di burro fuso, 300 gr fari...
SECONDI
Filetti di platessa all'arancia
betty
marzo 08, 2019
I filetti di platessa all'arancia per un secondo gustoso ma leggero... Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di platessa, 2 arance ...
torta bigusto
Torta classica bicolore al cioccolato
betty
marzo 08, 2019
E' una classica torta che è perfetta per la prima colazione adatta a tutta la famiglia, la ricetta è semplice ed abbastanza veloce da re...
SECONDI
Bocconcini di tacchino e zucchine
betty
marzo 08, 2019
BOCCONCINI DI TACCHINO E ZUCCHINE Ingredienti per 4 persone: 600 gr fesa di tacchino una decina di zucchine con il fiore una cipolla...
ricette san valentino
Mattonella al cacao e caffè
betty
marzo 08, 2019
La mattonella al cacao è un dolce casalingo morbido e goloso, una ricetta facile per un dolce al cucchiaio fresco che piace a tutti! Ing...
PRIMI
Lasagne al radicchio
betty
marzo 08, 2019
Ingredienti per 6 persone: • 250 g di farina 00 • 2 uova grandi • 60 g di burro • 8 dl di latte intero • 3 cespi di radicchio ...
CUCINA SICILIANA
Totani ripieni
betty
marzo 08, 2019
Ingredienti sempre per 4 persone: 4 totani ( o più, se troppo piccoli) 200 g di pangrattato 4 cucchiai di pecorino grattugiato mez...
martedì 26 febbraio 2019
RICETTE FACILI
Fagiolini al pomodoro
betty
febbraio 26, 2019
Ingredienti: 1 kg fagiolini, 400 gr polpa di pomodoro, aglio, olio extra vergine di oliva, sale. Spuntate i fagiolini e cuoce...
giovedì 21 febbraio 2019
tartine alle erbe
Tartine alle erbe
betty
febbraio 21, 2019
Volete preparare un antipasto stuzzicante per i vostri ospiti? Provate queste tartine alle erbe sono gustose e sfiziose... Ingredienti...
martedì 19 febbraio 2019
spada ricette
Involtini di pesce spada
betty
febbraio 19, 2019
Un piatto della cucina tradizionale siciliana che non può mancare sulle vostre tavole, semplice e veloce da realizzare farà la felicità dei ...
martedì 13 novembre 2018
RICETTE FACILI
Bruschette mediterranee
betty
novembre 13, 2018
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio, 1 cipolla, 1 melanzana, 1 peperone, 200 gr pomodori maturi, origano, basilico fre...
SECONDI
Filetto al pepe verde
betty
novembre 13, 2018
Filetto al pepe verde Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo 150 ml panna 40 gr burro cognac prezzemolo pepe verde ...
soufflè
Soufflè prosciutto e formaggio
betty
novembre 13, 2018
Si tratta di una preparazione salata o dolce che cuocendo fuoriesce dal bordo dello stampo gonfiando sino a diventare leggerissima. Si può ...
SECONDI
Pollo ai funghi
betty
novembre 13, 2018
Ingredienti per il pollo ai funghi: 1 pollo, 150 gr funghi champignons, 1 cipolla, 50 gr burro, brodo, 1/2 bicchiere di sidro, olio, sale e...
venerdì 9 novembre 2018
zucca ricette
Penne, zucca e pancetta affumicata
betty
novembre 09, 2018
Con l’arrivo dell’autunno la protagonista in cucina è la zucca, oggi prepariamo un primo piatto con penne, zucca e pancetta. Ingredi...
mercoledì 7 novembre 2018
BISCOTTI
Biscotti arancia e cioccolato
betty
novembre 07, 2018
Ingredienti: 250 gr farina, 100 gr fecola, 1 uovo, la scorza di un'arancia non trattata, 150 gr zucchero, 250 gr burro, 100 gr ciocc...
giovedì 1 novembre 2018
DOLCI
Torta al cioccolato e ricotta
betty
novembre 01, 2018
Torta al cioccolato e ricotta Ingredienti: Per la base: -230 g di farina tipo 00 -20 g di cacao amaro -5 uova -...
mercoledì 6 giugno 2018
PRIMI
Spaghetti zucchine e zafferano
betty
giugno 06, 2018
Gli spaghetti zucchine e zafferano è un primo piatto semplice e gustoso da provare, veloce da realizzare un modo per mangiare le verdure di...
venerdì 15 settembre 2017
PIZZE E FOCACCE
Sfogliatine con ripieno di alici
betty
settembre 15, 2017
Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di pasta sfoglia, una decina di filetti di acciuga, 1 uovo Per preparare le sfogliatine con...
giovedì 14 settembre 2017
SECONDI
Pesce spada alle erbe aromatiche
betty
settembre 14, 2017
Ingredienti per il pesce spada alle erbe aromatiche: 600 g di filetto di pesce spada 2 cucchiai di timo 2 cucchiai di foglioline d...
mercoledì 13 settembre 2017
yogurt muffins
Muffin allo yogurt
betty
settembre 13, 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr farina, 150 gr zucchero, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 150 gr burro, 200 gr yogurt, zuccher...
risotto
Risotto ai funghi
betty
settembre 13, 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso 200 gr funghi 1 cipollotto 1 litro brodo mezzo bicchiere di vino bianco burro ed olio. ...
DOLCI
Torta fredda nutella e cocco
betty
settembre 13, 2017
Ingredienti per 4 persone: Per la base: 80 g di burro 260 g di biscotti secchi Per la crema di cocco: 150 g di farina di cocco 1...
dolci
Salsa ai mirtilli
betty
settembre 13, 2017
Ingredienti : 500 g di mirtilli neri | 100 g di miele chiaro| 1 cucchiaio di farina Preparazione Scolare i mirtilli tenendo da part...
primi
Calamarata con calamari, olive e capperi!
betty
settembre 13, 2017
Oggi parliamo di un piatto semplice ma molto gustoso, la calamarata . Questo piatto è tipico della tradizione partenopea , viene prepara...
dolci
Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato
betty
settembre 13, 2017
Ricotta 400 g Uvetta 150 g Zucchero 250 g 3 Uova Gocce di cioccolato 100 g 1 bustina di vanilina 1 bustina di lievito Farina 00 2...
dolci
Come fare la pasta briseè
betty
settembre 13, 2017
La pasta Brisee è uno degli impasti base che si utilizzano in cucina, tuttavia, al contrario di altri, la pasta Brisee è una pasta molto v...
torta morbida. torta ai fichi
Crostata morbida con fichi e noci
betty
settembre 13, 2017
Con i dolcissimi fichi prepariamo questa buonissima torta morbida, semplice e perfetta per iniziare con energia la giornata, ottima non sol...
torta al cioccolato senza uova e burro
Torta al cioccolato ( senza burro ed uova )
betty
settembre 13, 2017
Questa è torta semplice e veloce,gustosa e morbida e molto leggera infatti tra gli ingredienti non ci sono nè le uova nè il burro, è ideale...
trancio di salmone al forno
Trancio di salmone gratinato al forno
betty
settembre 13, 2017
Come cucinare un trancio di salmone? Ecco un'idea facile, gustosa e leggera per assaporare il salmone; in poche mosse potete preparare u...
ZUPPE E MINESTRE
Zuppa di cozze e fagioli
betty
settembre 13, 2017
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze sgusciate, 2 barattoli di fagioli canellini, 1 cipolla, 800 gr pelati pomodoro, olio, sale, prezz...
ricetta
Funghi sott'aceto
betty
settembre 13, 2017
Ingredienti: 1 kg di funghi porcini, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1/2 bicchiere di aceto bianco,alloro, pepe nero in grani. Pulite i...
mercoledì 23 agosto 2017
PIATTI UNICI
Ricetta della peperonata
betty
agosto 23, 2017
INGREDIENTI 1 peperone rosso 4 pomodori Basilico q.b. 1 cipolla rossa Sale q.b. 2 patate 1 peperone giallo Olio extravergine d’oli...
giovedì 10 agosto 2017
SECONDI
Pollo al limone
betty
agosto 10, 2017
Ingredienti per 4 persone: 800 g petto di pollo, 2 limoni non trattati 20 ml latte rosmarino farina 1 spicchio di aglio sale ...
domenica 18 giugno 2017
ricette con zucchine
Pasticcio di zucchine
betty
giugno 18, 2017
Ingredienti per il pasticcio di zucchine: 300gr di zucchine lesse, 200 gr di mozzarella light 100 di zucchine grigliate 2 uova 3 ...
venerdì 16 giugno 2017
dolci
Gelato senza gelatiera alla frutta
betty
giugno 16, 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 g di frutta congelata 300 g di yogurt naturale 2 cucchiai di miele
giovedì 15 giugno 2017
primi
Spaghetti al ragù di tonno
betty
giugno 15, 2017
Ingredienti per 4 persone 350 gr spaghetti 700 gr di tonno 1 spicchio d’aglio e mezza cipolla per il soffritto 1 litro di passa...
sabato 10 giugno 2017
RICETTE NATALE
Calamari ripieni al sugo
betty
giugno 10, 2017
La ricetta dei calamari ripieni al sugo , semplice per portare in tavola i sapori del mare, una ricetta della cucina italiana che può divent...
sabato 3 giugno 2017
sicilia ricette
Caponata di melanzane e patate Ricetta siciliana
betty
giugno 03, 2017
Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane di media grandezza, 350 gr patate, 100 gr olive snocciolate, un cucchiaio di capperi dissalati, un ...
domenica 28 maggio 2017
primi
Trofie pesto fagiolini
betty
maggio 28, 2017
Le trofie pesto fagiolini sono un variante in cucina della classica pasta con il pesto infatti si aggiungono le patate ed i fagiolini, in ...
venerdì 26 maggio 2017
primi
Tagliolini al limone
betty
maggio 26, 2017
Ingredienti: 100 grammi di tagliolini (o un altro tipo di pasta che preferite), 100 ml di panna, 1 limone, pepe bianco e prezzemolo.
giovedì 25 maggio 2017
Pennette alla siciliana
betty
maggio 25, 2017
Ingredienti per le pennette alla siciliana : 400 g di pennette | 2 piccole melanzane 200 g di funghi porcini freschi 300 g di pomodor...
mercoledì 24 maggio 2017
salmone
Pennette al salmone e rucola
betty
maggio 24, 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr pennette, 200 gr salmone affumicato, 1 mazzetto di rucola, 1 confezione di panna da cucina, 30 gr pinoli...
sabato 20 maggio 2017
dolci
Chiocciole dolci
betty
maggio 20, 2017
CHIOCCIOLE DOLCI Ingredienti: 500 g. di farina 00 150 g. di latte, 100 g. di marmellata una manciata di pinoli, un cucchiaio di u...
martedì 18 aprile 2017
primi
Spaghetti all'eoliana
betty
aprile 18, 2017
Gli spaghetti all'eoliana sono un primo piatto della cucina siciliana, ecco la ricetta: 350 gr spaghetti una manciata di capperi ...
giovedì 13 aprile 2017
PIATTI UNICI
Frittata di piselli
betty
aprile 13, 2017
Ingredienti Piselli: 300 gr Pomodoro Aglio: 1 spicchio Prezzemolo Pangrattato Uova: 6 Grana grattugiato Olio Burro Basilico Sal...
venerdì 24 marzo 2017
torte
Crostata alla nutella
betty
marzo 24, 2017
Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr farina, 1 uovo, 1 tuorlo, 120 gr burro, 120 gr zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci. In...
giovedì 23 febbraio 2017
SECONDI
Carciofi ripieni al tonno
betty
febbraio 23, 2017
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi grandi 250 g di ricotta 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 50 g di parmigiano grattugiato 2...
mercoledì 21 settembre 2016
zucca
Halloween: Biscotti alla zucca
betty
settembre 21, 2016
Per Halloween ecco dei deliziosi dolcetti per fare felici i vostri bimbi, ovviamente l'ingrediente principale è la zucca ... Ingredi...
