Cucina Sapori

Filetto al pepe verde Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di manzo 150 ml panna 40 gr burro cognac prezzemolo pepe verde

Ingredienti per il pollo ai funghi: 1 pollo, 150 gr funghi champignons, 1 cipolla, 50 gr burro, brodo, 1/2 bicchiere di sidro, olio, sale e pepe. Pulite il pollo, lavatelo ed asciugatelo…

Gli spaghetti zucchine e zafferano è un primo piatto semplice e gustoso da provare, veloce da realizzare un modo per mangiare le verdure di stagione senza rinunciare ai sapori, vediamo come pre…

INGREDIENTI 1 peperone rosso 4 pomodori Basilico q.b. 1 cipolla rossa Sale q.b. 2 patate 1 peperone giallo Olio extravergine d’oliva q.b.

Ingredienti per le pennette alla siciliana : 400 g di pennette | 2 piccole melanzane 200 g di funghi porcini freschi   300 g di pomodori   2 cucchiai di formaggio grattugiato   1 spicchio…

Ingredienti Piselli: 300 gr Pomodoro Aglio: 1 spicchio Prezzemolo Pangrattato Uova: 6 Grana grattugiato Olio Burro Basilico Sale Pepe Preparazione Soffriggete per cinque mi…

Ingredienti per 4 persone:  8 carciofi grandi  250 g di ricotta  1 cucchiaio di prezzemolo tritato  50 g di parmigiano grattugiato  2 tuorli   sale e pepe q.b.  3 cucchiai di olio extra…

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 melanzane  2 bicchieri di passata di pomodoro 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva  1 spicchio d’aglio  sale e basilico …

Ingredienti 5 uova 2 zucchine 50 g parmigiano grattugiato 60 g. prosciutto cotto tagliato a fette 1 cucchiaio d’olio d’oliva extravergine cipolla basilico

1 melanzana 2 zucchine 2 spicchi di aglio rosmarino q.b 300 g mozzarella 50 g provola affumicata olio extra vergine di oliva sale

TORTINO AL CIOCCOLATO Ingredienti: -100 gr. cioccolato fondente -100 gr. burro -80 gr. zucchero -40 gr. farina -2 uova   Preparazione: Sciogliere in un pentolino sul fuoco il cio…

Ingredienti; 2 tranci di tonno grandi  semi di sesamo q.b.   aceto balsamico q.b.   salsa di soia q.b.   sale   pepe verde   olio extra-vergine di oliva    In una terrina capi…

Ingredienti per l'arrosto al latte: 1 kg di arrosto di maiale  1 litro di latte  200 ml di panna da cucina   1 cipolla  3 spicchi d'aglio  rosmarino  olio   sale. Per la pur…

Ingredienti: 250 gr di mascarpone 3 uova 60 gr di zucchero caffè, savoiardi cacao amaro

Ingredienti per circa 30 biscotti:  100 g zucchero 100 g. di burro 150 g. di farina 100 g  cioccolato fondente a pezzetti  2 cucchiai di cacao in polvere  1 uovo  1 cucchiaino di liev…

Cosce di pollo alla cacciatora per preparare il pollo in modo alternativo e gustoso! Ingredienti: 6 cosce di pollo, 6 cucchiai di farina, 1/2 bicchiere di vino rosso, rosmarino, 300 ml polpa…

Crocchette di verdure semplici e genuine  una ricetta adatta a grandi e piccini. Una pietanza leggera e nutriente a base di verdure fresche insaporite da ingredienti genuini e gustosi come il f…

Le tartine con crema di salmone sono uno sfizioso  antipasto da servire ai vostri ospiti per la cena della Vigilia di Natale; per la preparazione vi basterà tagliare delle fette di pan carré de…

Ingredienti: • 6 cespi di radicchio (4 se sono molto grossi) • 1 rametto di rosmarino • 1 dl di olio d’oliva extravergine • sale e pepe

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casereccio 200 g scamorza affumicata 5 funghi porcini 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale e pepe

Ingredienti: Coniglio nr. 1  Olio extra vergine di oliva gr. 100 Vino bianco dl. 2 cipolla nr 1 carota nr 1 sedano nr 1 aglio nr 1 spicchio alloro nr 1 foglia rosmarino nr 1 rametto …

Ingredienti  per 6 persone: 6 grandi peperoni dolci 3 cucchiai di pangrattato 6 filetti di acciuga 1 cucchiaio di pecorino 80 gr olive denocciolate 2 cucchiai di capperi prezzemolo tr…